AUFOURETOUT

L’Univers de Mamini

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2008

Humour et chansons 6 septembre, 2008

Classé dans : Thêatre/cinéma/musique/lecture — mamini @ 20:56

Image de prévisualisation YouTube

Image de prévisualisation YouTube

Image de prévisualisation YouTube

 

Humour et chansons dans Thêatre/cinéma/musique/lecture 080623022028298822207841

 

 Maintenant  L’Italienne : Laura Pausini

                 dans Gente

Image de prévisualisation YouTube

   

                            Gens

On fait des erreurs presque continuellement tu sais
En ésperant de ne pas se faire trop mal
Mais combien de fois on tombe
La vie, tu sais, est un fil en équilibre
Et un jour ou l’autre on se retrouve éloignés
Devant un carrefour
Et chaque jour passé ensemble pour ne faire qu’un mètre
Il faut tout l’amour qu’on réussira à trouver en chancun de nous
Mais parfois il suffit juste d’un sourire
Pour faire fondre en nous un hiver de gel
Et repartir à zéro
Parce qu’il n’y a pas de limite pour personne
Qui a en soi un amour sincère
Juste un souffle
Nous ne sommes des anges en plein vol venus du ciel
Mais des gens ordinaires qui aiment vraiment
Des gens qui veulent un monde plus vrai
Les gens que tu rencontres en chemin en ville
Essayes et tu verras qu’il y aura toujours un moyen
En nous pour ensuite reprendre notre envol
Vers la sérénité
Nous ne sommes des anges en plein vol venus du ciel
Mais des gens ordinaires qui aiment vraiment
Des gens qui veulent un monde plus vrai
Des gens qui ensemble le changeront
Des gens qui veulent un monde plus vrai
Des gens qui ensemble le changeront
Ensemble ils le changeront, ils essayeront
Des gens qui essayeront
Travaille ça le changera, ça réussira
Des gens qui réussiront
Ensemble ils y parviendront, ils changeront
Des gens qui changeront.

 dans Thêatre/cinéma/musique/lecture

        080711091400298822264250

          080622092827298822203829

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2008

Les VOSGES N°2 (suite)

Classé dans : voyage — mamini @ 14:04

Continuons notre ballade dans les Vosges et Hautes Vosges.

Les VOSGES  N°2 (suite) dans voyage 2nl8fhw 

2whldg1 dans voyage

 A l’Auberge du Rouge Gazon, point de départ des grandes randonnées.

undefined

2zhqpux

                   La Ferme Auberge  du Rouge Gazon à 1072 m.

C’est au parking de l’auberge que nous garons les voitures,

                   2mi01za

                       Refuge des randonneurs  

Nous voulons aller au Lac des perches  qui se trouve en contre-bas, accessible par un petit sentier escarpé, assez étroit et proche du vide…aussi pas mesure de sécurité, nous optons pour la montée et le voir depuis le haut du sommet  :  La Tête des perches. 1222 m.

undefined

 C’est de là, que nous commençons notre montée,

       il fait du soleil, mais c’est  très supportable.

undefined

Les prairies sont verdoyantes, nous rencontrons des randonneurs, quelques uns qui

connaissent bien le coin ramenent dans des paniers ou pots de petites baies d’un bleu violacé :

080603030117298822146279  Les myrtilles (arbuste : le myrtillier) mi août dans les Vosges, la récolte est

pratiquement terminée sauf sur les hauteurs comme c’est le cas ici.

29fph6x    2429yld

i) Les myrtilles sont des fruits produits par diverses espèces du genre Vaccinium (famille des Ericaceae). Ce sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.À l’origine du nom et principalement, il s’agit de Vaccinium myrtillus, la myrtille commune, mais l’appellation peut également se rapporter à Vaccinium uliginosum, la myrtille des marais et à plusieurs espèces américaines dont certaines sont cultivées (Vaccinium caespitosum, Vaccinium corymbosum[1], Vaccinium deliciosum, Vaccinium membranaceum, Vaccinium ovalifolium).

AuCanada, les myrtilles sont appelées bleuets et dans les Vosges brimbelles.Au sens botanique, les myrtilles forment un sous-groupe des airelles au sens large correspondant au genre Vaccinium. Au sens culinaire, on fait la distinction entre les myrtilles (bleues et plutôt sucrées) et les airelles (rouges et plutôt acidulées).C’est une des baies les plus légères en sucres et en calories, sa richesse en fibres et en antioxydant lui confère des vertus coupe-faim[2], et elle est très diurétique.  Riche en vitamines hydrosolubles, acides citrique et malique, alcaloïdes indoliques, anthocyanosides (glucosides du delphininol, du cyanidol, du malvidol et du pétunidol), bases quinolizidiniques et tanins, elle possède des propriétés antiseptiques, antidiarrhéiques, antihémorragiques et antihéméralopiques.C’est un des fruits les plus riches en antioxydants, quelle que soit la méthode de mesure utilisée : sur 38 fruits et légumes analysés, la myrtille est n° 2 en Oxygen radical absorbance capacity

Effet sur la vision

La preuve scientifique de l’action de la myrtille sur les pathologies oculaires remonte aux années 1980. Les pouvoirs antioxydants de la myrtille sont à l’origine des effets protecteurs et bénéfiques sur la cataracte. L’histoire a d’ailleurs retenu le cas des pilotes de la Royal Air Force, qui durant la Seconde Guerre mondiale prenaient régulièrement de la confiture de myrtille pour améliorer leur vision nocturne.

Mais, en fait, la propagande militaire britannique a mis l’accent sur la consommation de myrtille pour cacher l’utilisation de radars embarqués sur les chasseurs de nuit.

Effet sur la mémoire

Une propriété remarquable du jus de myrtilles est sa capacité à restaurer la mémoire des rats âgés : démontré par J.A.Joseph à Boston, cet effet a été confirmé depuis par d’autres équipes. On ignore encore si ce bénéfice pour la mémoire est reproductible chez l’Homme [1]. Les chercheurs étudient des solutions thérapeutiques dans d’autres domaines (prévention des cancers ou maladies dégénératives).

080603030117298822146279 Ce fruit agrémente de superbes et bonnes tartes

img0005.jpg  Des liqueurs goûteuses : recette de la Liqueur aux myrtilles:

l litre eau de vie, 700 gr de myrtilles fraîches,500 gr de sucre, 2 clous de girofle. 

Mettre les fruits dans un torchon blanc et propre et en exprimer le jus dans un saladier (réserver la pulpe), ajouter le sucre, mélanger et mettre dans un bocal avec 1a moitié de l’eau-de-vie, boucher et laisser 20 jours en remuant souvent.  D’autre part, dans un autre bocal, mettre la pulpe des fruits, les clous de girofle et le reste d’eau-de-vie, boucher et laisser également 20 jours. Après ce temps, passer l’eau-de-vie contenant la pulpe et l’ajouter dans l’autre bocal, laisser 10 jours, puis filtrer et mettre en bouteilles bouchées. 

Attendre un mois avant de consommer.

des sirops, des confitures  —)-         42005.jpg

 et permet toutes autres patisseries ou confiseries très connues et appréciées.

Il est également très bon pour le transit intestinal.

undefined

3309v2a  La montée est longue, nous nous arretons un peu

               pour savourer le point de vue.

A nouveau des chevaux, mais ceux-là derrière les clotures.

etalon1.jpgetalonmerens.jpg

 

Nous apercevons le sommet dit  » La tête des Perches »

Cette photo ci-dessous  n’est pas de moi, mais je voulais vous faire partager la vue près de

ce rocher qui surplombe cette vallée ,en contre-bas  le Lac des Perches.

tetedesperchesmodifief.jpg

regardez comme ce lac est beau entouré

de tous ces arbres où les tons de vert sont à l’infini.

11ha2kh

              Le voici dans toute sa splendeur .

080603030117298822146279  La Tête des Perches lui fait pendant avec ses 1222 m.

      L’ensemble est en rebord du département des Vosges.

             Il domine la vallée qui descend vers l’Alsace.

        Du sommet, on a une très belle vue panoramique.

080603030117298822146279  Le lac des Perches (4,5 hectares) appelé aussi lac des Etoiles (Sternsée), parce que, la nuit, elles s’y reflètent… C’est aussi le point de départ de nombreuses légendes.

            Ci-dessous, une vue du Lac pris à son niveau

undefined

          Ci-dessous, une vue aérienne pour vous montrer

                    toute la vue grandiose de ce site.

16k9a3o

Nous redescendons tranquillement après ces superbes

              vues par le même chemin.

                  rrqas9

Cette clairière est superbe, les enfants ont fait des roulades .

De retour sur le plateau de l’Auberge, nous retrouvons les voitures, j’en profite pour ramasser quelques morceaux d’ardoises qui jonchent le sol. (ceci en prévision du printemps prochain pour en mettre des fragments dans les pots de mes hortensias afin de conserver la couleur bleu.

Encore une belle balade qui se termine, une ballade « écolo » où l’on respire l’air pur des Vosges, loin de toute pollution, rien que du  plaisir .

080603030117298822146279   Avant de vous quitter, je vous fais partager une recette un peu coriace, pour les palais sensibles ce n’est peut être pas du plus indiqué, mais n’empêche que c’est bon.

Cette recette s’appelle le « Kasshangst ». C’est une recette d’origine paysanne qu’on peut encore apprécier lors de certaines fêtes de la transhumance dans les montagnes vosgiennes:
Ingrédients:

Oignons, Lard fumé, beurre, Oeufs et Munster.

Dans une poêle en fonte, faire suer les oignons dans un peu de beurre, ajouter le lard découpé.
Battre les oeufs en omelette, découper le Munster en petit cube
Quand le lard est bien grillé faire fondre le Munster.
En fin de cuisson ajouter les oeufs battus, assaisonner (sel, poivre), mélanger le tout.
Bref c’est un peu une omelette au Munster!
Déguster cette préparation étalée sur des tranches de pain de campagne avec un Gewurztraminer.
Conseil: mettre sa hotte aspirante.

L’origine de cette recette s’est faite à l’Auberge du Rouge Gazon, dans les casseroles de la famille Luttenbacher, on y rajoute du Bargkas(gruyère de montagne).

Chaque année encore  lors de la célèbre fête des foins, c’est l’occasion de découvrir une préparation unique dans la montagne.

 

 La suite des Vosges dans le  n°3 , prochainement.

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2008

LES VOSGES N°1 5 septembre, 2008

Classé dans : voyage — mamini @ 14:09

Découvrez les paysages Vosgiens avec cette vidéo

 et écoutez  la musique en découvrant 

              ma première ballade.

Image de prévisualisation YouTube

 15 août: c’est le départ vers la région vosgienne,

                         LES VOSGES N°1 dans voyage 080903040826298822453264

sortie de l’autouroute à  bulgneville.

Nous arrivons bientôt chez les enfants près d’épinal.

La maison retentit de rires,  de sourires,  tout simplement « la vie » , la vie qui nous montre que l’on est vivant et aimé.

 16iuvsy dans voyage                   alrdc0

 Même si parfois la tête est ko,  c’est bon de se sentir et d’être au milieu de la jeunesse, cette jeunesse qui est si loin …….

 

080520110213298822090246   Première sortie dans les vosges

     Le ballon d’Alsace  Alt. : 1247 m.

Le temps n’est pas super resplendissant mais le soleil est là  même si parfois quelques nuages viennent assombrir le paysage.

Première halte à St. Maurice sur moselle dans la famille, là je vais me munir de

baskets   qn5u88  une taille au dessus de la mienne mais avec de grosse chaussette,

cela fera l’affaire car m’a t on dit : chaussée comme tu es,  c’est pas génial pour la montée et les sentiers quelques peu pierreux.

                      2qmdsoj

                           080603030117298822146279  Un peu d’histoire :

« Le Ballon d’Alsace est classé grand Site national, c’est le plus méridional des sommets vosgiens, à cheval sur les départements du Haut-Rhin (dép.68), des Vosges (dép.88) et du Territoire de Belfort (dép.90), sa vaste calotte aplatie offre une vue grandiose sur une grande partie des Vosges, la Trouée de Belfort et les Alpes.

                  5vud80

          

Arrivés au pied du ballon, les voitures sur un parking , non loin de la statue des démineurs    

 

                   ffd89c 

En mémoire des démineurs morts pour la France. Erigée vers 1950.

                 080603030117298822146279  Le sentier découverte

Le sentier, une promenade d’une heure 30 environ, 10 tables d’informations sont disposées sur le parcour, on y trouve des indications telles : la ligne de partages des eaux vers le Rhône et le Rhin, Ancienne frontière, les plantes, les animaux, les chaumes, le Ballon un observatoire Celtique ?, collision entre l’Afrique et l’Europe, macaire à la ferme, migrations autour du Ballon d’Alsace …


  nn2qmv  Nous commencons l’ascension par un sentier assez large mais qui est bien raide tout de même,  première pause devant la statue de Jeanne d’Arc. 

                  1zea2vd

080603030117298822146279 Cette statue fur érigée pour symboliser l’attachement des Francais à l’Alsace. Elle fut inaugurrée le 19 septembre 1909. Statuaire : Matburin Moreau.

Nous continuons la marche et arrivons dans un endroit superbe,  une vue imprenable qui domine les vallées, on apercoit dans le fond,  des villages vosgiens, alsaciens,  au loin Mulhouse,  là je pense à sandrine… nous en profitons de faire la pause dejeuner où  un banc nous tend les bras:

Casse-croute 2ps3y8xsortis des sacs à dos. Tout en nous restaurons, nous admirons le paysage.

L’air pur, les différents verts des arbres, ses immenses parcs boisées de sapins

          2dkcw2s

                     le silence, rien de tel pour se ressourcer. 

         15eg21d

        14ce0wj

Nous avons pu voir des chevaux en toute liberté dans ses grandes prairies bien vertes, avec le plaisir de les caresser.

         de0hu

                         et aussi un joli petit âne gris.

        aln528

 

              15s224n

un peu plus haut au sommet qui atteint les 1211 m nous arrivons à la table d’orientation.

             080603030117298822146279   La table d’orientation 

Au sommet du Ballon d’Alsace est disposé une table d’orientation en forme de deux demi-cercle en fonte il a été réalisé par la SACM et mis en place par la CAF des hautes Vosges de Belfort en 1880 !. Chaque demi-cercle est composé de 3 arcs indiquant la distance.

Proche : Le Rossberg, Ballon de Servance, lac de Sewen; moins proche : Grand Ballon, Bussang, Luxeuil, Epinal, Delle, Mulhouse et plus éloigner : Le Belchen (All.), Berne et Jungfrau (Sui.), Langres, Donon, Strasbourg, Colmar, Mt Blanc .

bd_tab

 

La dernière statue sur ce parcours est la Vierge du Ballon,  statue en bronze polychrome érigée par Joseph GRISWARD en 1860.

                                                          

                                                                   211kx3b

080603030117298822146279  Joseph GRISWARD,  fermier du Ballon de 1849 à 1878, en promesse d’être sorti d’une tempête de neige en apercevant les lumières de sa ferme, fit érigé la statue de la Vierge.

La tête remplie de toutes ses belles vues, nous redescendons le sentier pour regagner les voitures.

En chemin, nous apercevons des chèvres paisibles dans cette prairie verdoyante. 

                                       241oxds

                      Ici, se termine la visite du Ballon d’Alsace,

                          prochain billet : Rouge Gazon.

                           080905032408298822459896

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2008

au travail…

Classé dans : melimelo — mamini @ 12:57

                   au travail... 080521054713298822095637

 

               Septembre

Þ Septembre nous produit; le plus délicat des fruits !

Þ Septembre humide; pas de tonneau vide !

Þ Vins de septembre; font les femmes étendre !

Þ Septembre se nomme; le mai de l’automne !

Þ En septembre le raisin; ou la figue pendent!

Þ En septembre si tu es prudent; achète grains et vêtements!

                      —————————————-

               La pluie est là,

              080528080252298822126823 

bien installée pour la journée, le ciel est gris, une annonce

               précoce de l’automne !!!!!!!!!!

Quelques feuilles jonchent déjà le sol, alors que le soleil devrait encore

briller pour que nous puissions emmagasiner encore un peu de sa chaleur. 

                         écoutez 080520105437298822090216

Image de prévisualisation YouTube

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2008

le sommeil 4 septembre, 2008

Classé dans : melimelo — mamini @ 21:31

le sommeil 2u73p95

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2008

j’ai la rage….

Classé dans : melimelo — mamini @ 13:48

j'ai la rage.... 080904024754298822456305

J’avais pratiquement fini mon premier billet sur les Vosges et tout s’est envolé,

une fois enregistré, j’avais plus RIEN…..

j’abandonne pour le moment j’en ai marrrrre

 Bisous à tout le monde. il faut que je reste ZEN.

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2008

j’ai dépassé l’heure du thé 3 septembre, 2008

Classé dans : Non classé — mamini @ 16:16

                                  j'ai dépassé l'heure du thé dziija

 

L’heure tourne, ce ne sera pas pour aujourd’hui

que je vous montrerai le début  du chemin des Vosges.

En attendant je vous offre un petit thé pour vous remercier de votre patience.

           f37tqr

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2008

je redige…..

Classé dans : Non classé — mamini @ 15:01

              je redige..... 080614073909298822178118

                   Bonjour à tout le monde,

Je prépare comme une élève attentive mon exposé sur les Vosges. Alors juste un peu de patience et vous pourrez admirer les premières photos prises lors d’une belle ballade dans cette région magnifique.

                           080603025906298822146272

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2008

reprise des activités 2 septembre, 2008

Classé dans : melimelo — mamini @ 14:56

Je reprends doucement non pas le chemin de l’école, mais celui de mon blog,  un peu difficile après 15 jours d’absence, il faut reprendre le fil, je n’ai pas encore eu le temps d’aller regarder tous les blogs des ami(es) qui viennent régulièrement me rendre visite, mais je le ferai progréssivement

L’exterieur est un peu plus net, les mauvaises herbes reprise des activités xb9vv4

dans le jardin et le potager sont  parties sous mes doigtsorhvf5 qui n’ont eu aucune pitié pour elles.

Les gentilles araignées  qui se sont logées gratos aux coins des pièces ont été captées par  la tête de loup, ainsi je me sens un peu plus disponible pour venir à nouveau reprendre mes écritures et d’ici peu  vous montrer quelques unes des photos prisent pendant ce séjour qui fut ensoleillé et chaud contrairement à ce que je craignais.( à part 3 journées de mauvais temps). Ce fut réussi.

Avant de me lancer de ces Vosges que j’aime quelques citations sur le monde félin……. »les chats »

                      125i0yc

Les chats apaisent l’ame.Un chat n’a aucun souci,parce qu’il pense de façon intuitive.

Pal Gerhard Olsen

J’ai beaucoup étudié les philosophes et les chats. La sagesse des chats est infiniment supérieure.

Hippolyte Taine – Philosophe et historien


« Le chat est d’une honnêteté absolue : les êtres humains cachent, pour une raison ou une autre, leurs sentiments. Les chats non. »
Ernest Hemingway

Le bonheur, c’est comme un chat, si vous essayez de le cajoler, il vous suit si vous ne vous occupez pas de lui, il vient se frotter votre vos jambes et saute sur vos genoux.

Robertson Davies – Romancier canadien


« Petit à petit, les chats deviennent l’âme de la maison. »
Jean Cocteau

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2008

Déjà mardi…

Classé dans : melimelo — mamini @ 14:53

       Déjà mardi... 1430yuc

A toutes et à tous , petits et grands …

                  29c9j60

Rude pour les petits comme pour les grands après ces longs jours de farniente etc etc….

            La vie reprend son cours.

               Un peu d’histoire

Avant que l’école n’existe, les enfants sont complétement éduqués par leurs parents. ils apprenent à chasser, à pêcher et à cultiver.

 C’est à partir du IV° millénaire av. JC que l’on retrouve les premières traces d’enseignement dans les civilisations indienne et égyptiennes. L’éducation est toutefois réservée aux membres des castes privilégiées(les plus riches).

En chine.Confucius(un philosophe) est l’un des premiers penseurs à enseigner le savoir (surtout l’histoire). Il pense qu’apprendre sans réfléchir est peine perdue et que réfléchir sans apprendre est dangereux.

En Inde, des professeurs se rendent de ville en ville pour enseigner des chants sacrés.

 Chez les Gaulois, ce sont les druides sui sont chargés d’enseigner aux enfants les histoires sacrées. La façon de cultiver les terres et de faire la cuisine. Les élèves apprennent par coeur les histoires, les chants et les pésies. Il n’y a pas de livres, de tableaux ni d’ardoises.

Chez les Romains, les écoliers vont à l’école. La salle de classe est située en plein-air sur une place publique. La classe a lieu le matin ; on étudie la grammaire, le grec et le latin. L’enseignement de la lecture et de l’écriture est assuré par un « primus magister » qui s’adresse aux jeunes enfants dà partir de 7 ans.

Le  » grammaticus » s’adresse aux enfants à partir de 11 ans. Les mauvais élèves se ont taper par le maître sur les doigts avec une férule(une baguette en bois). L’après-midi, les élèves se détendent à la piscine ou pratiquent des sports.  

Au Moyen-Age, l’enseignement est prodigué par des religieux (des prêtres, des abbés ou des moines).Les élèves apprennent à lire sans connaître l’alphabet, sur des textes sacrés.

Charlemagne (né en 747, mort en 814),roi des Francs, s’entoure des plus grands penseurs de l’époque, en particulier du religieux anglais Alcuin qui est son principal conseiller dans les dossiers politiques. Il charge les savants de rénover les manuscrits de différents textes issus de l’Antiquité grecque. Il fonde l’école et une académie dans son palais et établit des écoles supérieures dans les monastères ou l’on enseigne la grammaire, la rhétorique, la dialectique, l’arithmétique, la géométrie, l’astronomie, le chant et la musique. Les paroisses sont aussi dotées d’écoles élémentaires où les gens du peuple peuvent apprendre à lire et à compter.

Les écoles de paroisse sont très pauvres. Les élèves écrivent par terre avec un morceau de charbon.

C’est à partir de la Révolution Française qu’on comprend que pour le progrès, tous les enfants doivent recevoir un enseignement. De nouvelles écoles sont crées.

En 1833, Une loi oblige chaque village à ouvrir une école, mais peu obéissent et n’ouvrent qu’un lieu pour les garçons.  En 1850, tous les villages de plus de 800 habitants doivent ouvrir aussi une école pour les filles.

Le 15 mars 1879, Jules Ferry,(né en 1832 et mort en 1893) alors Président du Conseil et Ministre de l’Instruction publique dépose sur le bureau de la Chambre deux projets de loi.  Le premier prévoit une réforme du Conseil supérieur de l’instruction publique et le second un aménagement de l’enseignement supérieur.

En 1881, il rend l’école laïque, c’est à dire que l’école ne dépend plus de l’église.

L’école devient aussi obligatoire et gratuite (loi du 16 juin 1881).

Les congés scolaires sont créés à la fin du 19°siècle pour répondre aux besoins du monde agricole. Le jour de repos en semaine est le jeudi.

En 1912, les élèves ont 36 semaines de cours et 16 semaines de congés.

En 1959, l’école devient obligatoire jusqu’à l’âge de 16 ans.

En 1972, le repos du jeudi est remplacé par le repos du mercredi.

       37mgh              2i77o8i

2lbn7fo

Image de prévisualisation YouTube

 

 

 

12345
 
 

Mes 3 annèes avant 30 ans... |
mon existence est une campa... |
goelandsetpigeons |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Ma Vie !!!!!!
| essais
| leduo