AUFOURETOUT

L’Univers de Mamini

 

Dessins 2 mai, 2010

Classé dans : dessin-peinture — mamini @ 8:30

Dessins dans dessin-peinture 100430033301298825933639

Deux dessins au crayon noir faits pendant mes moments

                             d’insomnies dans les Vosges

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Cuisine

Classé dans : Cuisine et Arts de la table — mamini @ 8:24

                                      Pâques 2010

Cuisine dans Cuisine et Arts de la table 100428083651298825925652

Pour démarrer un repas , rien de mieux qu’un assortiment d’amuse-bouche

pour mettre en appétit

Décomposition de cette assiette : -

- Roulé de chèvre au lard

- Cocktail de crevettes

- Tirzamisu au saumon fumé

- Oeuf en gelée

La recette du  roulé de chèvre au lard :

Poour 4 pers: 200gr de chèvre mi-frais

                          8 tranches fines de poitrine fumé

                          l courgette moyenne

                                piment d’espelette, sel, huile d’olive 

trancher en fines lamelles la courgette dans le sens de la longueur

les passer à la poèle avec l’huile d’olive sur les deux faces reservez.

Coupes des lamelles de chèvre et saupoudrez de piment d’espelette

Enroulez les lamelles de courgette autour du chèvre et enrober le tout avec la poitrine fumée

Maintenir l’ensemble avec un pic

Faites griller les roulés au dernier moment dans la poèle – Servez tiède.

Ceci peut servir pour une entrée  : dans ce cas,  faire le roulé d’une grosseur différente.

 

 

Bonheur et Guérison 1 mai, 2010

Classé dans : A méditer — mamini @ 13:20

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En Mai

Classé dans : citations/poèmes — mamini @ 10:01

En Mai dans citations/poèmes 090512051603298823646743

1er mai, 8 mai, Ascension, Pentecôte : c’est aujourd’hui que débute le mois des 35 heures…

En Mai, fait ce qu’il te plait !

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Quelques citations :

Quand il pleut le premier jour de mai, les fourrages rendent amer le lait.

Averse de mai a plus de pouvoir que dix arrosoirs

Mai frileux : an langoureux

Mai fleuri : an réjoui

Mai venteux : an douteux 

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Virée dans les Vosges

Classé dans : voyage — mamini @ 9:30

Escapade dans les Vosges  par le train, il n’était pas question de prendre la voiture avec ce problème de vertige

que j’avais depuis fin mars 2010.

Une dizaine de jours où j’ai pu profiter pleinement de mes petits enfants avec un beau temps, des souvenirs

plein la tête et des photos pour me les rappeler et pouvoir les regarder de temps en temps.

Virée dans les Vosges dans voyage 091112114544298824847434

Stucture de jeux , quel plaisir de les voir évoluer dans l’endroit de ma jeunesse…

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un arbre (très ancien déraciné par la force du vent fin février)

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Un  château à proximité de ce parc.

Farniente dans le jardin….

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Découverte dans ce coin de jardin de trèfles à quatre feuilles

regardez !

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Que du bonheur !

 

 

Les fleurs sauvages de Mai

Classé dans : Thêatre/cinéma/musique/lecture — mamini @ 9:00

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Musique

Classé dans : Thêatre/cinéma/musique/lecture — mamini @ 8:00

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1 Mai 2010

Classé dans : melimelo — mamini @ 7:30

1 Mai 2010 ny5zbt

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