Cuisine « une entrée » 28 octobre, 2010

Classé dans : Cuisine et Arts de la table — mamini @ 9:04

Salade  Fermière à l’huile de noix.

Pour 4 personnes:

4 oeufs/l poivron jaune/150g de tomates cerises/100g de mélange de salades/15 radis/1 petit bouquet de ciboulette/1 cuil.à.s de vinaigre de cidre/2 cuil.à.s de’huile de noix/sel/poivre.

Cuire les oeufs 9mn ds l’eau bouillante.

Battez huile et vinaigre, sel et poivre.

Otez les graines du poivron et détaillez le en fines lanières.

Nettoyer les radis et coupez les en rondelles.

Coupez les tomates cerises en deux.

Répartissez les légumes et le mélange de salades dans des verrines ou autres récipient.

Ajoutez les oeufs durs grossièrement hachés

Arrosez de sauce viniagrette et servez parsemé de ciboulette ciselée

A noter :

l’huile de noix tout comme le colza est riche en oméga 3 et présente un goût très agréable

Réserver la aux cuissons douces et à l’assaissonnement.

 

 

Dessin 20 octobre, 2010

Classé dans : dessin-peinture — mamini @ 8:00

Reprise du cours du lundi soir à le SEP de Fors

avant mon départ.

Nature morte « les fruits » fait aux craies couleurs.

 

Souvenirs 18 octobre, 2010

Classé dans : histoire — mamini @ 8:12

Les lavoirs:

Il y a bien longtemps, la lessive se faisait au bord des rivière sur une pierre ou une simple planche.

C’est vers la fin du XVIIIàme siècle que le besoin  des premières oconstructions de lavoirs se fait sentir en réaction avec la pollution industrielle et les épidémies.

 La loi du 3 février 1851 vote un crédit spécial pour subventionner la ocnstruction des lavoirs.Le lavoir à l’allure d’un petit temple où les lavandières se rassemblent dont la tache répétitive et souvent épuisante, cet édifice valorise leur travail. Il y a biern sur les « cancans » du lavoirt

Les lavoirs sont les témoins des moments des villages, maintenant ils évoquent le dur labeur de nos grands-mères et arrières grands-mères.

Une fois par semaine les femmes se retrouvaient ou quelque fois plus et échangeaient les dernières nouvelles du coin et de la région.

et même , on y chantait :

un ancien lavoir à Plombières.

 

07 octobre 7 octobre, 2010

Classé dans : Evénements — mamini @ 8:15

Aujourd’hui c’est la St Serge

Bonne Fête à toi.

                et gros bisous

C’est aussi mon premier jour de cure.

 

St.Bruno 6 octobre, 2010

Classé dans : Non classé — mamini @ 8:00

                           Bonne Fête au Bruno

Cette photo, peut être reconnaitras-tu cette vue (pas si loin de la villa que tu habitais…) 

 

Pour vous les amies(is) :

Que la nature est belle , l’automne a déjà éparpillé les feuilles des arbres sur le sol

Les arbres qui ont pu encore maintenir leurs feuilles,  donnent différents tons  merveilleux,  pour le plaisir des yeux.

 

tableaux déco pour chasseur 5 octobre, 2010

Classé dans : dessin-peinture — mamini @ 8:16

Ces peintures que j’ai réalisé à l’huile sur des panneaux

de bois sont destinées à un Chasseur pour décorer

une remorque pour ses chiens.

            avant et en-dessous le tableau fini.

                        avant   et  après une fois fini.

Je ne suis pas partisante de la Chasse, mais chacun à ses passions et ses idées !.

 

carte des Vosges 3 octobre, 2010

Classé dans : melimelo — mamini @ 8:49

 

Ciao les amies(is) à bientôt, je vous en programmé quelques articles pendant cette longue absence.

Ne m’oubliez pas, moi je penserai à vous.

 

 

Départ pour les Vosges 2 octobre, 2010

Classé dans : infos — mamini @ 20:36

Plombières les Bains

 

 Demain Dimanche je pars pour les Vosges faire ma cure pour mes intestins.

Voiture révisée vu que le trajet est assez long, les bagages sont déjà entreposés dans la voiture.

si vous voulez en savoir plus sur cette station un clic ci-dessous ;

http://www.plombieres-les-bains.com/bienfaits.php

Plombières c’est aussi le vaporisateur de fraicheur .

 

Depart 1 octobre, 2010

Classé dans : Non classé — mamini @ 8:44

Je vais mettre mon blog en pause,

Ma cure pour Plombières m’appele pour soigner mes intestins.

Je vais programmer quelques articles afin d’être un peu présente parmi vous

malgré mon grand silence ces derniers temps, vous  venez me visiter malgré tout,

un grand merci pour cela à vous amis et amies fidèles.

 

Le PIgeonnier

Classé dans : histoire — mamini @ 8:33

Beau travail que ce pigeonnier qui doit dâter de pas mal d’années….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Histoire

 Avant la révoulution française, la possession d’un pigeonnier était un droit seigneurial. Le pigeonnier était un signe extérieur de richesse. En effet, sa grandeur dépendait du la superficie en culture de céréales du domaine. Ainsi, un trou de boulin (niche à pigeon) correspondait à un arpent de terre, soit environ un demi hectare (cette valeur varie quelque peu d’une région à l’autre). 
Dans la pratique, le pigeonnier était utile à plusieurs choses:

• La production de pigeonneaux dont la chair était très prisée.
• La production d’engrais pour le potager notamment.
• Les pigeons servaient également au dressage des faucons pour la chasse.