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cuisine 21 octobre, 2013
Une petite recette pour l’apéro:
Figues, fines tranches de lard, fromage fourme d’ambert, noix de pécan.
Après avoir lavé vos figues, faire une entaille sur le dessus en croix pour déposer un morceau de fourme d’ambert dans le creux de la figue, on ajoute des noix de pécan et on enroule le tout dans une fine tranche de lard.
Grillé juste à point… c’est fantastique ,